Mardi 9 octobre, première sortie de l'année pour les élèves de maternelle et de CP-CE1. Ils se sont rendus à la Cidrerie de Rozavern à Telgruc pour une matinée de découverte autour de la pomme.

Le départ en car de l'école et notre arrivée à Rozavern:

IMG_0617 IMG_0618

IMG_0619 IMG_0620

IMG_0621 IMG_0622

IMG_0623 IMG_0625

IMG_0626 IMG_0627

 

P1100095 P1100096

P1100097 P1100098

P1100099 P1100102

P1100100

 

Nous avons commencé par la visite du verger de la Cidrerie :

IMG_0629 IMG_0630

IMG_0631 IMG_0632

IMG_0633 IMG_0634

IMG_0635 P1100101

P1100104 P1100106

 

P1100107 P1100108

P1100109 P1100110

P1100111 P1100114

P1100152 P1100153

P1100154

 

Nous avons choisi et trié des pommes en fonction de leur couleur :

IMG_0636 P1100105

IMG_0637 IMG_0638

IMG_0639 IMG_0640

IMG_0641 IMG_0642

IMG_0643 P1100103

P1100116 P1100117

P1100118 P1100119

P1100120 P1100122

P1100121 P1100126

P1100124 P1100127

Puis nous avons découvert les étapes de fabrication du jus de pomme.

Le triage et le nettoyage des pommes :

IMG_0644 IMG_0650

IMG_0645 IMG_0647

IMG_0646 IMG_0648

 

IMG_0651 IMG_0653

IMG_0654 IMG_0655

IMG_0656 IMG_0657

IMG_0658 IMG_0683

P1100128 P1100130

P1100131 P1100139

 

 

Le broyage :

IMG_0652 IMG_0659

 IMG_0660 IMG_0661

IMG_0662 P1100132

P1100137 P1100138

 

Le pressage :

IMG_0664 IMG_0666

IMG_0668 IMG_0669

 

Après la découverte de ces étapes, petite séance de dégustation de jus de pomme tout frais : il était très bon!

IMG_0670 IMG_0675

IMG_0671 IMG_0672

IMG_0673 IMG_0676

IMG_0677 P1100134

IMG_0678 P1100133

 

Visite de la cave :

IMG_0679 IMG_0680

IMG_0681 IMG_0682

 

Et découverte de la mise en bouteille et de l'étiquettage :

IMG_0687 IMG_0690

IMG_0691 IMG_0692

IMG_0693 P1100141

P1100142 P1100143

 

IMG_0699 IMG_0700

IMG_0701 IMG_0702

IMG_0703 IMG_0704

IMG_0705 IMG_0706

IMG_0707 P1100147

 

P1100148 P1100149

P1100150 

Les plus grands ont terminé la matinée par un travail sur le pommier au fil des saisons, pendant que les plus petits sont retournés faire un tour dans le verger.

Merci à toute l'équipe de la Cidrerie de Rozavern pour leur accueil chaleureux.